В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 17 ноября 2025 г. № 1823 и постановлением Правительства Российской Федерации от 28 февраля 2026 г. № 205, с 1 августа 2026 года на территории Российской Федерации поэтапно вводится обязательная маркировка средствами идентификации мясных изделий, включая колбасные изделия и аналогичную пищевую продукцию из мяса, субпродуктов или крови животных, а также полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, упакованных в потребительскую упаковку.
В целях обеспечения своевременной готовности участников оборота мясных изделий к вступлению в силу отдельных этапов обязательной маркировки Департамент пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России направляет сведения о российском производителе оборудования и программного обеспечения для мясоперерабатывающей отрасли — ООО «Центр НИОКР».
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Сергей Лантюхов
